이번 교육은 친환경농업의 가치와 실천 방안을 널리 알리고, 지속 가능한 농업 환경 조성을 위해 마련되었다.

아산친환경학교급식생산자연합회 안복규 회장은 친환경농업의 개념 정립부터 ▶친환경의 농업의 가치 ▶작물 재배 기술 ▶ 친환경농업 실천을 위한 농업 기술과 지식 전수 등 생산자들과 소통하며 여러 실천 방법을 공유하였다.

아울러 친환경농업이 단순히 환경 보호를 넘어 농가 소득 증대와 지속 가능한 농업을 위한 중요한 방향임을 강조하였다.

또한 친환경농업연구원의 채희석 총괄이사는 친환경농업의 취지를 먼저 밝히고 친환경 인증제도의 필요성과 인증 절차에 대해 상세히 설명하였다.

구체적인 설명은 농산물 인증 절차에 대한 이해도를 높여 실질적인 준비를 할 수 있게 농민의 실천 의지를 증대시켰다.

이번 교육은 친환경농업에 대한 기초부터 실제 적용 가능한 기술과 지식까지 심도 깊은 교육을 제공하여, 생산자들이 인증을 획득하고 지속 가능한 농업을 실천하는 데 중요한 역할을 할 것으로 기대된다.

아산시먹거리재단은 생산자들의 친환경농업 실천을 지원하고, 보다 나은 먹거리를 제공하기 위한 다양한 활동을 지속적으로 펼쳐 나갈 예정이다.